油水混合油炸机 油炸机 得宝机械

油炸机-豆类生产线

豆类生产线

设备介绍：青豆加工系统专为青豆的批量工业化生产而设计，适合于青豆以及坚果裹粉类产品的加工。成套生产设备由输送系统、浸泡系统、油炸系统、浸油系统、脱油系统、调味系统、炸油处理系统、补油系统、冷却系统、分料系统、包装系统和集中控制系统构成。实现了青豆的全自动化生产作业。一定程度的减少人为因为，以保障较高的效率获得更优质的产品。

设备组成：自动上料→自动浸泡→输送→沥水沥渣→输送→油炸→浸油→输送→脱油→拌粉→冷却输送→分料系统→包装系统→输送→装箱→输送→码垛入库

自动上料  自动将原料送入浸泡桶

自动浸泡  浸泡的时间和温度可以自行进行调节

输送  将浸泡过的原料自动送入下一个环节

沥水沥渣  空去清洗时残存在原料上的多余水分和部分残渣

输送  将原料自动送入下一个环节

油炸  油炸系统分为油炸机、过滤系统、补油系统、加热系统组成。油炸机结构采用滚筒式，便于实现物料油炸过程中翻动；锅体采用半圆式结构，减小注油空间，全自动油炸机，提高炸油利用率。

浸油  采用自动网带式浸油机，再配以风流搅拌用以快速降低产品温度，使产品更加酥脆。

输送  将原料自动送入下一个环节

脱油  采用离心脱油，油水混合油炸机，可连续工作，脱油时间可调；变频控制转速、变频制动。

拌粉  采用双底座振动给料器给料，油炸机，采用筒式拌料机拌料，可使物料均匀的粘料

冷却输送  采用人字型不锈钢网带制作，油炸机价格，网带上部装有风扇，下部装接油盘。同时完成沥油和冷却。前端配备两道风刀脱油系统，后段采用风机冷却；均为独立控制，以适应在不同季节的需要。

分料系统  自动实现分批量输送，调控各个包装机的包装容量

包装系统  自动称重、分选、包装

输送  将产品自动送入下一个环节

金属检测  通过金属检测仪，再配以传送系统，自动检测出含有金属的包装袋

装箱  人工装箱，计数

码垛入库  可以采用人工码垛入库或再配以机械辅助码垛入库

技术参数：

每小时产量：600--800公斤

每小时耗煤量：100-120公斤

得宝油炸机—油炸机设备

油炸设备

     我公司专业经营各种油炸机设备，设备设计精良，安全稳定，深受广大客户的喜爱。油炸设备是用来进行油炸的工具。那么什么是油炸呢？

   将食品置于热油中，食品表面温度迅速升高，水分汽化、表面出现一层干燥层，然后水分汽化层便向食品内部迁移。当食品的表面形成一层干燥层，其表面温度升至热油的温度，而食品内部的温度慢慢趋向 100 度。传热的速率取决于油温与食品内部之间的温度差及食品的导系数。

毛细管水　capillary water　　存在于物料颗粒毛细管中的水。

粗毛细管水　coarse capillary water　　毛细管直径大于10－1cm时存在于其中的水。

微毛细管水　microcapillary water　　毛细管直径小于10－5cm时存在于其中的水。

结合湿分（结合水）　bound moisture　　除了升华热和蒸发势之外还要另外消耗能量才能去除的湿分，例如：结晶水、结构水、吸附水等。

结晶水　water of crytallization（crystal water）结晶水合物组成中的水，以分子形式存在于晶格中，属于化学结合水，在化学式中以整个分子形式附加于其他成分后面。此水分解时物料的晶体结构必遭破坏，因此结晶水的脱水过程一般不视作为干燥过程。

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