油炸机的介绍
本款油炸机产品根据多种物料在油炸中具有相同的油炸油炸机特性而设计,可用于肉类,裹涂豆类,膨化类等多种物料的油炸,适合于具有多种产品系列的工厂选择。
设备性能
◎ 不锈钢材质
◎ 油温自动控制
◎ 自动除渣,并可配备循环过滤系统
◎ 清洗方便,自动补油
◎ 加热方式可选择电、液化气或,漏电保护
◎ 温度异常会启动保护装置并报警
得宝油炸机——膨化机械
近日,自动油炸机,途径回家的路上看到一种久别的食物——玉米棒,也叫玉米棍,瞬间勾起了笔者小时候的记忆。只记得玉米棒是从一台机器上加工出来。现在才知那台设备是玉米膨化机械设备的一种。
据了解,玉米膨化机属于一种加工膨化食品的设备,可膨化大米、玉米、小麦、苦荞、荞麦、豆类等五谷杂粮,能够较大限度的保持了玉米、大米、小米等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是膨化食品通初级加工的理想食品加工机械,也是生产玉米棒、爆米花等理想加工设备。
膨化食品作为一种新型的零食越来越受到众多消费者的青睐。但是随着健康营养膨化食品的出现颠覆了人们固有思想“垃圾食品”。其实,膨化只是一种物理加工工艺,油炸机,并不会给人体带来伤害。
据业内人士介绍,玉米棒膨化就是机械能转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,玉米被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,切割冷却即膨化成形,经过膨化的食品明显的特点就是体积变大。
目前,常见到的膨化食品一种是经挤压膨化成型为疏松多孔状产品,再经简单处理获取的产品。如玉米果、膨化虾条等。而另一种通过挤压膨化制成膨化夹心小吃食品,通过夹心泵及共挤出模具,在膨化物挤出的同时将馅料注入管状物中间。虽然有些膨化食品原料中富含的蛋白质、碳水化合物等,对于营养能起一定的补充作用,但也不能多吃。为了满足多样化口感需求,现在很多膨化食品添加了辅料。
就笔者而言,相比其它膨化食品,虽说玉米棒的口感、形状不及其它多样,但是,玉米棒没有过多的添加剂,只需要一台玉米膨化机既能生产中美味食品,投资小、回报会很快,该类机械也非常适合初始创业者。
石家庄得宝机械制造有限公司研发的双螺杆挤压膨化机设有可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更准确。同时,主机采用先进的变频器调速技术,使设备动力强劲、运转更平稳、更省电。此外,对原料适应范围广、产品形状多,不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺,实现一机多用。
随着食品工业的快速发展,玉米膨化设备也取得一定的发展。在自动化、智能化大趋势兴起之际,全自动玉米膨化食品生产线应势而生。未来,如何提高玉米膨化机来适应消费者对健康营养产品需求是行业进一步考虑的问题。
油炸食品的安全性一直是人们热议的话题,如何吃到美味安全的油炸食品是人们奢望的一件事情,确保油炸食品的安全性是 全自动大型油炸机,新型油炸机,担负的责任,根据炸制不同产品,不同产量可以灵活选择油炸机单机,油炸机生产线,同时大型油炸机的加热形式也比较多,燃气,电,燃煤等形式可以满足哟用户的需求。
全自动大型油炸机 对比传统油炸机的优势:
油炸机采用水混合滤渣结构及全油纵向刮渣或侧刮系统,变频调速。油炸时,炸品的残渣沉入油槽下面的水中,残渣不会结碳,且可随水一起通过排污阀放掉。同时,残渣中所含大量的食用油经过油水分离后返回油层。这样,即大大延长了油的使用周期,降低了油的耗损,节油效果十分明显,又使得炸品色、香、味更佳,外观也更加干净漂亮。机器设置提升了系统,能将输送机至适当的高度,使得对机器的清洗检修极为方便。适合炸制食品时间需求在30秒-18分钟的用户。
全自动大型油炸机 整机全不锈钢制造,双网带输送产品,变频调速,定型板式网带,防止产品漂浮,防止变形,油水混合自动排渣或纯油纵刮结构方式。设有网带翻转机构,油炸机,能随时清理油内漂浮残渣和网带上的残渣,自动控油,是油炸产品有一个松脆诱人的稳定外观,使用安全、方便、卫生,是理想的油炸设备。
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